Crème Pâtissière
TM6

Crème Pâtissière

4.3 (10 Bewertungen)

Zutaten

  • 500 g whole milk
  • 70 g granulated sugar
  • 60 g plain flour
  • 2 medium eggs
  • 2 egg yolks, from medium eggs
  • 1 vanilla pod, seeds only (see tip)

Nährwerte
pro 30 portion
Kalorien
4980 kJ / 1188 kcal
Protein
47 g
Kohlenhydrate
131 g
Fett
53 g
Gesättigte Fettsäuren
21 g
Ballaststoff
2.2 g
Natrium
445 mg

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