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Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
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Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
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Zutaten

  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 g di lenticchie in scatola sciacquate e sgocciolate
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di curry in polvere
  • 600 g di filetti di orata fresca (4 filetti)
  • 350 g di carote pelate e a rondelle (4-5 mm circa)
  • 500 g di acqua
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1917.3 kJ / 458.3 kcal
Protein
45.3 g
Kohlenhydrate
45.9 g
Fett
10 g
Gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Ballaststoff
21.5 g
Natrium
127.3 mg

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