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Zuppa di muscoli
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
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1000 g di cozze fresche pulite
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3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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10 foglie di basilico fresco lavate
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100 g di cipolla in quarti
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70 g di carota pelata e a pezzi
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2 spicchi di aglio
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50 g di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
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600 g di polpa di pomodoro a pezzi
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1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1534.3 mg
Protein
62.8 g
Kalorien
2571.8 kJ /
614.5 kcal
Fett
24.1 g
Ballaststoff
3.3 g
Gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
34.9 g