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Portakallı Lokum
TM5

Portakallı Lokum
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Zutaten

  • 900 g su
  • 750 g şeker
  • 1 tk limon suyu
  • 200 g mısır nişastası
  • 1 tk krem tartar
  • 2 - 3 portakalın kabuğu (bk. öneriler) , sadece turuncu kısımları, ince rendelenmiş, damak tadına göre
  • ⅛ tk sıvı yağ
  • 6 - 7 yk mısır nişastası, serpmek için
  • 1 - 2 yk mısır nişastası serpmek için
  • 150 g pudra şekeri
Nährwerte
pro 1000 g
Kalorien
19589 kJ / 4682 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
1155 g
Fett
1.2 g
Ballaststoff
2.7 g

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