Frische Artischocken

Name: Frische Artischocken
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Wasser; 1 Zitrone; 2 - 3 Artischocken; 1600 g Wasser; 1 ½ TL Salz; 10 g Essig; 2 Scheiben Zitrone, unbehandelt

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 Portionen

Zutaten

Vorbereitung

Wasser
Zitrone in Scheiben
1
Artischocken frisch, je nach Größe
2 - 3

Garen und Fertigstellung

Wasser
1600 g
Salz
1 ½ TL
Essig
10 g
Zitrone, unbehandelt
2 Scheiben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 6 g

Kalorien 470 kJ / 112 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 28.5 g

Kohlenhydrate 7 g

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