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Poisson pané
TM6 TM5 TM31

Poisson pané
4.4 (36 Bewertungen)
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Zutaten

  • 600 g de filets de julienne
    oder 600 g de filets de poisson blanc
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de pain dur, détaillé en morceaux
    oder 80 g de chapelure
  • 900 g d'eau
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 c. à soupe de farine de blé
  • 2 œufs
  • 10 g de beurre
  • 10 g d'huile
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1330 kJ / 316 kcal
Protein
33 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
11 g
Ballaststoff
1.3 g

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