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Mille-feuille de bar aux légumes
TM6 TM5

Mille-feuille de bar aux légumes
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Zutaten

  • 4 poivrons rouges, coupés en deux et épépinés
  • 500 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre, coupées en fines rondelles
  • 150 g de grosse courgette, coupée en fines rondelles
  • 400 g de filet de bar
  • 8 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 8 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 filets d'huile d'olive
  • 4 c. à soupe rases d'huile d'olive
  • 4 pincées de fleur de sel
  • le jus d'un citron jaune
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1537.5 kJ / 368.3 kcal
Protein
22.8 g
Kohlenhydrate
19.5 g
Fett
22.3 g
Gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Ballaststoff
5.5 g
Natrium
664.8 mg

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