Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 克 豬肉絲
- 2 茶匙 米酒
- 5 茶匙 醬油 (含醃漬和拌炒用)
- 10 克 蒜頭
- 15 克 油
- 50 克 洋蔥 ，切絲
- 30 克 紅蘿蔔 ，去皮，切絲
- 100 克 小白菜 ，切段(約3公分)
- 30 克 新鮮黑木耳 ，切絲
- 30 克 魚板 ，切絲
- 150 克 水
- ½ 大匙 烏醋
- 400 克 烏龍麵 ，略為剝散
- ¼ 茶匙 糖
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 1709 kJ / 408 kcal
- Protein
- 19.11 g
- Kohlenhydrate
- 62.57 g
- Fett
- 9.78 g
- Ballaststoff
- 1.99 g
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