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Rauðrófusúpa (Borscht)

Rauðrófusúpa (Borscht)
5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 skammtur
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Zutaten

  • fersk steinselja aðeins blöðin
    3 - 5 stönglar
  • tómatar skornir í bita
    200 g
  • laukur skorinn í hálft
    100 g
  • gulrætur í bitum
    100 g
  • rauðrófa í bitum (2 cm)
    200 g
  • matarolía
    40 g
  • kartöflur í bitum (2 cm)
    150 g
  • rauð paprika í bitum (2 cm)
    100 g
  • hvítkál skorið í strimla
    200 g
  • vatn
    1000 g
  • salt
    2 tsk
  • svartur pipar
    ½ tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 skammtur

Protein 2 g
Kalorien 513 kJ / 123 kcal
Fett 7 g
Ballaststoff 4 g
Kohlenhydrate 12 g

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