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Moussaka

Moussaka
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Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 skammtar
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Zutaten

  • rauðar linsubaunir
    200 g
  • vatn
    500 g
  • parmesan ostur í bitum
    120 g
  • eggaldin
    400 g
  • ólífuolía
    50 g
  • laukur skorinn í tvennt
    200 g
  • hvítlauksrif
    3
  • paprika græn eða rauð, skorin í bita (u.þ.b. 150 g)
    1
  • tómatar í dós
    400 g
  • rauðvín
    120 g
  • oregano, þurrkað
    1 msk
  • engifer, malað
    1 tsk
  • salt eftir smekk
    1 - 2 tsk
  • svartur pipar
    ½ tsk
  • smjör, saltað eða ósaltað
    40 g
  • mjólk
    500 g
  • hveiti
    40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 skammtur

Protein 21 g
Kalorien 1917 kJ / 458 kcal
Fett 25 g
Ballaststoff 7.3 g
Kohlenhydrate 33 g

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