Hollandaise sósa

Name: Hollandaise sósa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 350 g
Ingredients: 250 g ósaltað smjör; 50 g vatn; 1 msk sítrónusafi; 3 eggjarauður; ½ tsk salt; 1 hnífsoddur pipar, malaður

5.0 2 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

350 g

Zutaten

ósaltað smjör í bitum
250 g
vatn
50 g
sítrónusafi
1 msk
eggjarauður
3
salt
½ tsk
pipar, malaður
1 hnífsoddur

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 350 g

Protein 11 g

Kalorien 8751 kJ / 2093 kcal

Fett 227 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 1 g

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