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Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes
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Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes
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Zutaten

  • 1 gousse d'ail (optional)
  • 40 g d'amandes décortiquées
  • 50 g d'herbes aromatiques fraîches (basilic, persil, menthe, romarin, thym), les feuilles seulement
  • 70 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour l'assaisonnement
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts et un peu pour l'assaisonnement
  • 500 g d'eau
  • 500 g de patate douce, détaillée en spaghetti (voir "Conseil(s)")
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1560.8 kJ / 372.5 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
31.5 g
Fett
23.5 g
Gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Ballaststoff
5.6 g
Natrium
398.8 mg

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