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Tonno in agrodolce
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Tonno in agrodolce
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Zutaten

  • 700 g di tonno fresco a tocchi (3 cm circa)
  • farina tipo 00 q.b.
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di cipolle rosse di Tropea a fette (0.5 cm circa)
  • 40 g di aceto bianco
  • 10 g di sale
  • 30 g di zucchero di canna
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1790.8 kJ / 428 kcal
Protein
41.6 g
Kohlenhydrate
15.1 g
Fett
21.7 g
Gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Ballaststoff
1.1 g
Natrium
1036.8 mg

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