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Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
TM6 TM5

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
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Zutaten

  • 30 g aceite de oliva y un poco más para engrasar el molde
  • 100 g de cebolla de verdeo en cuartos
  • 3 - 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
  • 3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
  • 200 g de ramilletes de brócoli pequeños (sin el tronco)
  • 4 huevos
  • 40 g de queso parmesano rallado
  • 50 g de crema de leche
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 3 - 4 ramitas de menta fresca solo las hojas
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1126 kJ / 293 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
21 g
Ballaststoff
2 g

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