Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 克 蒜頭
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，切段
- 20 克 油
- 30 克 紅蘿蔔 ，去皮，切片
- 75 克 乾魷魚 (約1隻)，以清水泡發，切片
- 200 克 花枝 ，清洗去除內臟，切片
- 100 克 草蝦仁 ，開背去腸泥
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 魚露
- 110 克 小黃瓜 (約1根)，切片
- 20 克 蔥 ，切段
- 1 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 569 kJ / 139 kcal
- Protein
- 20.483 g
- Kohlenhydrate
- 7.775 g
- Fett
- 3.085 g
- Ballaststoff
- 0.76 g
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