Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Sepia a la mallorquina (Baleares)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 raciones
Zutaten
-
1500 g de sepia limpia cortada en dados
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
230 g de brandy
-
350 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
200 g de tomate triturado en conserva
-
½ guindilla seca (optional)
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
45.1 g
Kalorien
1447 kJ /
346 kcal
Fett
15.8 g
Ballaststoff
1.4 g
Kohlenhydrate
5.3 g
