Geräte & Zubehör
Poké Bowl vegan
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
-
½ spicchio di aglio
-
15 g di zenzero, radice fresca pelata e a fettine (2 mm)
-
30 g di aceto di riso
-
15 g di succo di limone, spremuto fresco
-
60 g di salsa di soia
-
15 g di mirin
-
30 g di olio di sesamo
-
200 g di riso basmati
-
900 g acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati e sciacquati
-
200 g di tonno vegetale
-
1 avocado sbucciato e a fettine
-
150 g di edamame, surgelati
-
1 mango la polpa a cubetti (1 cm)
-
40 g di bacche di goji
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1291.9 mg
Protein
27.6 g
Kalorien
2594.3 kJ /
620.1 kcal
Fett
21.5 g
Ballaststoff
11.8 g
Gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate
79.9 g