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Mousse de chocolate
TM6 TM5

Mousse de chocolate
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Zutaten

  • 50 g de xilitol
    oder 100 g de eritritol
  • 80 g de chocolate negro (85% de cacao)
  • 100 g de crema de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 5 claras de huevo
  • 1 pellizco de cremor tártaro
    oder 1 pellizco de sal
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
527 kJ / 126 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
13 g
Ballaststoff
0 g

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