Chili con Carne

Name: Chili con Carne
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 120 g Olivenöl; 500 g Zwiebeln; 8 Knoblauchzehen; 1300 g Rinderhackfleisch; 2 Dosen stückige Tomaten; 100 g Wasser; 50 g Tomatenmark; 2 TL Zucker; 3 TL Salz; 2 TL Paprika edelsüß; 2 TL Paprika de la Vera; 2 ½ EL Oregano, getrocknet; 1 ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen; 1 - 2 TL Cayenne-Pfeffer; 4 Lorbeerblätter, getrocknet; 4 Nelken; 2 Dosen Kidneybohnen; 60 g Zartbitter-Schokolade