Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Messerabdeckung
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
2 porzioni
Zutaten
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1900 g di acqua
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250 g di filetto di merluzzo fresco (in 2 tranci)
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5 - 6 pomodorini ciliegia in quarti (vedere consigli)
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50 g di olive taggiasche denocciolate
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1 cucchiaino di origano secco
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1 cucchiaino di bottarga in polvere
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30 g olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
22.8 g
Kalorien
1176 kJ /
281 kcal
Fett
19.9 g
Ballaststoff
1.8 g
Kohlenhydrate
1.7 g
