Suchen
Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung
TM6 TM5

Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung
4.6 (2.2K Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 15 g Öl und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen
  • 4 Süßkartoffeln, mittelgroß (à ca. 350 g)
  • 120 g Cheddar, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Tomaten, in Stücken
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 ½ TL Paprika edelsüß
  • 1 ½ TL Oregano
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • ¼ TL Cayenne-Pfeffer
  • ¼ TL Chili, gemahlen
  • 1 Dose Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
  • 1 Dose Schwarze Bohnen, aus der Dose (Abtropfgew. 130 g), abgetropft
  • 100 g rote Paprika, in Würfeln (1 cm)
  • ½ Bund Koriander, gehackt, zum Bestreuen
  • 1 EL Limettensaft
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2751 kJ / 656 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
98 g
Fett
17 g
Ballaststoff
16.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r613996