Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια (4 εκ.)
Ζύμη
- 200 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 γρ. ελαιόλαδο
Γέμιση
- 80 γρ. πράσο, κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
- 30 γρ. πελτέ ντομάτας
- 1 πρέζα πιπέρι
- 300 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 800 γρ. μοσχαρίσιο κρέας, κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
- Nährwerte
- pro 1 κομμάτι
- Kalorien
- 1987 kJ / 475 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 27 g
In Kollektionen
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