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Riso pilaf con maiale
TM6 TM5

Riso pilaf con maiale
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Zutaten

  • 200 g di cipolle a metà
  • 250 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 3 spicchi di aglio
  • 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di collo di maiale a tocchetti (3 cm)
  • 1 cucchiaio di paprika dolce
  • 3 - 4 pizzichi di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 500 g di acqua
  • 1 dado per brodo di pollo, sbriciolato
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • 300 g di riso basmati
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2509 kJ / 599 kcal
Protein
26 g
Kohlenhydrate
65 g
Fett
24 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoff
4.9 g
Natrium
968 mg

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