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Burger di prosciutto e contorno di funghi

Burger di prosciutto e contorno di funghi
4.2 199 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 200 g di prosciutto cotto a pezzi
  • 30 g di Parmigiano reggiano
  • 100 g di mozzarella scolata e a pezzi
  • 30 g di pangrattato
  • 1 uovo
  • 30 g di scalogno
  • 2 rametti di timo fresco le foglioline
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 800 g di funghi misti
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1400.2 mg
Protein 25.8 g
Kalorien 1647.8 kJ / 394.3 kcal
Fett 28.5 g
Ballaststoff 10.8 g
Gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 16.4 g

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