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Cuisses de poulet sous-vide
TM6

Cuisses de poulet sous-vide

4.0 (17 Bewertungen)

Zutaten

  • 4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (180 g chacun, 3 cm d'épaisseur)
  • 1400 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1020 kJ / 244 kcal
Protein
23 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
17 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoff
0 g
Natrium
119 mg

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