Geräte & Zubehör
Bloemkool-spinazie lasagne
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 porties
Zutaten
Bloemkool gehakt
-
ui gehalveerd140 g
-
teentje knoflook1
-
koolzaadolie30 g
-
bloemkool in stukken600 g
-
tomatenblokjes uit blik500 g
-
zout1 tl
-
gemalen peper1 tl
-
paprikapoeder1 ½ tl
-
1 ½ tl gedroogde marjolein, en iets meer om te bestrooienpizza kruidenmix en iets meer om te bestrooien1 ½ tl
Bechamelsaus en afwerking
-
600 g rijstmelk, ongezoethavermoutdrank ongezoet600 g
-
veganistische margarine om in te vetten50 g
-
bloem80 g
-
zout1 tl
-
gemalen peper½ tl
-
gedroogde lasagnevellen van harde tarwe (zonder ei)200 g
-
diepgevroren bladspinazie ontdooid en uitgeknijpt (zie tip)230 g
-
tomaten in plakjes3
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Protein
12 g
Kalorien
1587 kJ /
379 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
9.3 g
Kohlenhydrate
46 g