Geräte & Zubehör
Petits pains au lait
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
6 portions
Zutaten
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175 g de lait
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30 g de beurre mou
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2 c. à café de sucre
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¼ de cube de levure boulangère fraîche (env. 10 g), émiettée
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250 g de farine blanche250 g de farine mi-blanche et un peu pour le façonnage
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¾ de c. à café de sel
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1 œuf
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1 c. à soupe de crème entière, froide
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
7.3 g
Kalorien
1019 kJ /
242 kcal
Fett
8 g
Kohlenhydrate
35 g