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Folhado de salmão
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Folhado de salmão
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Zutaten

  • 400 g lombos de salmão s/ pele e s/ espinhas
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 limão, só o sumo
  • 200 g queijo-creme
  • 25 g amido de milho
  • 1 c. chá de mostarda
  • 1 c. chá de aneto, mais q.b. p/ guarnecer
  • 1 c. chá de cebolinho picado
  • 1 gema de ovo
  • 250 g massa folhada
  • 100 g cebola cortada em meias luas
  • Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
Nährwerte
pro 1 dose
Kalorien
3213 kJ / 768 kcal
Protein
26 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
54 g

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