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Torta salata a formaggio Brie
TM6 TM5

Torta salata a formaggio Brie
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Zutaten

  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di latte
  • 60 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di formaggio fresco tipo Brie, a pezzi
  • 80 g di burro a pezzi
  • 12 fogli di pasta fillo
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2249 kJ / 537 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
33 g
Gesättigte Fettsäuren
17 g
Ballaststoff
1.4 g
Natrium
458 mg

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