Kompatible Versionen
Spaghetti Bolognese und Schoko-Grießpudding
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Schoko-Grießpudding
- 100 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
- 500 g Milch
- 10 g Kakao
- 30 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 60 g Weichweizengrieß
Bolognese
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 400 g Spaghetti Garzeit 8 Minuten (siehe Tipp)
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Speckwürfel
- 50 g Öl
- 400 g Hackfleisch, gemischt
- Wasser zum Kochen
-
100
g Rotwein, trocken
oder 100 g Wasser - 100 g Tomatenmark
- 400 g stückige Tomaten
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 3 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zucker
- Nährwerte
- pro 1 Portionen
- Kalorien
- 5187 kJ / 5187 kcal
- Protein
- 5187 g
- Kohlenhydrate
- 109 g
- Fett
- 61 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 26 g
- Ballaststoff
- 12.7 g
- Natrium
- 1082 mg
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