Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras
TM6 TM5 TM31

Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

3.9 (16 Bewertungen)

Zutaten

Crema fría de judías blancas

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de caldo de verduras
    oder 400 g de caldo de ave
  • 1 pellizco de comino molido
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra

Ensalada de verduras

  • 20 g de tomates secos en aceite en trozos de 1 cm
  • 140 g de cebolla en cuartos
  • 70 g de pimiento rojo en trozos
  • 70 g de pimiento verde en trozos
  • 60 g de pepino en trozos
  • 50 g de aceitunas negras sin hueso
  • 100 g de calabacín en trozos
  • 100 g de melocotón
  • 15 g de pipas de girasol
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 90 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de vinagre de jerez
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

  • 2 - 3 cucharadas de brotes de alfalfa

Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
1162 kJ / 278 kcal
Protein
2.9 g
Kohlenhydrate
8.6 g
Fett
25.7 g
Gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Ballaststoff
3.9 g
Natrium
680.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r631584