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Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1600 g de agua
- 80 g de zumo de limón
- 24 langostinos crudos sin pelar
- 4 - 7 pellizcos de sal
- 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
-
250
g de melocotón pelado y en trozos
oder 250 g de melocotón en almíbar (en mitades) en trozos - 100 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la cocción al vacío)
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1027 kJ / 245 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Kohlenhydrate
- 5.2 g
- Fett
- 17.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.6 g
- Ballaststoff
- 0.8 g
- Natrium
- 790.6 mg
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