Geräte & Zubehör
Brandy Chicken Liver Pâté
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 25 Min
12 portions
Zutaten
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chicken livers cleaned and trimmed16 oz
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milk3 oz
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shallots halved6 oz
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bacon in pieces (1 in.)4 oz
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unsalted butter in pieces2 oz
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salt to taste1 - 2 tsp
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fresh ground black pepper1 tsp
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brandy½ oz
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heavy whipping cream2 oz
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toast buttered, to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
387.8 mg
Protein
8.3 g
Kalorien
638.5 kJ /
152.6 kcal
Fett
11.4 g
Ballaststoff
0.5 g
Gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
3.4 g