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Omelete Caprese de claras

Omelete Caprese de claras
3.7 10 Bewertungen
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 20 Min
2 porciones
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Zutaten

  • 85 g de queso Gruyère en cubos
  • 115 g de jitomate sin semillas y en trozos
  • 8 - 10 hojas de albahaca frescas y un poco más para decorar
  • 595 g de agua
  • 5 claras de huevo
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • reducción de vinagre balsámico el necesario para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1405 mg
Protein 23 g
Kalorien 998 kJ / 238 kcal
Fett 14 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 5 g

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