Geräte & Zubehör
Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
8 pezzi
Zutaten
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150 g di succo di barbabietole senza zucchero
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5 g di lievito di birra disidratato
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400 g di farina tipo 00
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½ cucchiaino di sale
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1 cucchiaio di miele
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20 g di olio extravergine di oliva
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120 g di acqua
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3 - 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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1 - 2 cipolle rosse a rondelle (2 mm)
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1 - 2 pizzichi di sale grosso
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100 g di salmone affumicato a fette
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
514 mg
Protein
10 g
Kalorien
832 kJ /
199 kcal
Fett
3 g
Ballaststoff
2.1 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
31 g