Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 克 牛里脊 ，切薄片
- 1 汤匙 料酒
- 1 ½ 茶匙 盐
- 1 汤匙 玉米淀粉
- 5 克 橄榄油
- 3 瓣 蒜头 ，切片
- 3 个 泡椒
- 150 克 酸菜 ，选四川酸菜，切块，取根部
- 900 克 水
- 150 克 魔芋丝
- 150 克 莴笋 ，去皮切片
- 50 克 白醋
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 978 kJ / 234 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Kohlenhydrate
- 17.8 g
- Fett
- 5.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.2 g
- Ballaststoff
- 4.8 g
- Natrium
- 2150.6 mg
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