Geräte & Zubehör
Crescentine modenesi
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 11 Std.
24 pezzi
Zutaten
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100 g di acqua
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120 g di latte
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30 g di strutto
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25 g olio extravergine di oliva
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3 g di lievito di birra fresco
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125 g farina tipo 0
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250 g di farina tipo 00 + q.b.
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1 cucchiaino di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
116.1 mg
Protein
2.1 g
Kalorien
312.2 kJ /
74.7 kcal
Fett
2.7 g
Ballaststoff
0.7 g
Gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
9.5 g