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Pommes de terre farcies au poulet et champignons
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Pommes de terre farcies au poulet et champignons
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Zutaten

  • 500 g d'eau
  • 4 belles pommes de terre farineuses
  • 35 g d'échalotes
  • 20 g de beurre
  • 150 g de champignons de Paris frais, émincés
  • 200 g de poulet, coupé en morceaux (1 cm)
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 - 4 brins de persil frais, ciselés
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1565 kJ / 372.5 kcal
Protein
18.5 g
Kohlenhydrate
41.8 g
Fett
13.5 g
Gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Ballaststoff
4.8 g
Natrium
548.3 mg

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