Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Maionese
- 150 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di sedano rapa a listarelle sottili (1-2 mm)
- 200 g di carote a listarelle sottili (1-2 mm)
- 200 g di peperoni sott'aceto a listarelle sottili (2-3 mm)
- 50 g di cetriolini sott'aceto a rondelle sottili (2-3 mm)
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, sciacquati e dissalati
- 1 pizzico di sale
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2402 kJ / 574 kcal
- Protein
- 6.4 g
- Kohlenhydrate
- 20.9 g
- Fett
- 52.2 g
- Ballaststoff
- 2.6 g
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