Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs
TM6

Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs

4.7 (106 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 garlic cloves
  • 2 tbsp extra virgin olive oil
  • 6 large eggs, cold
  • water, to fill to 1 liter mark
  • 16 oz tomatoes, deseeded and quartered
  • 10 fresh basil leaves, plus extra to garnish
  • ¾ tsp salt, divided, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra to garnish
  • 6 slices bread
  • 3 ripe avocados, peeled, deseeded and diced
  • cherry tomatoes, to garnish

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1682 kJ / 402 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
26 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Ballaststoff
11 g
Natrium
434 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r664639