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Risulegn (Biscotti mantovani al mais)
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Risulegn (Biscotti mantovani al mais)
4.7 (44 Bewertungen)
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Zutaten

  • 100 g di zucchero
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza
  • 200 g di farina tipo 00
  • 100 g di farina di mais tipo fioretto
  • 50 g di burro morbido a pezzi
  • 50 g di strutto
  • 3 tuorli
  • 20 g di vino bianco
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
Nährwerte
pro 35 pezzi
Kalorien
2142 kJ / 512 kcal
Protein
8.2 g
Kohlenhydrate
72.9 g
Fett
22.5 g
Ballaststoff
1.7 g

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