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Glütensiz İçli Köfte
TM6 TM5

Glütensiz İçli Köfte
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Zutaten

  • 160 g kinoa, bol sıcak suda 1 gün (en az 8 saat) ıslatılmış ve süzdürülmüş
  • 100 g su
  • 125 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 50 g ceviz
  • 1 yk zeytinyağı
  • 2 tk domates salçası
  • 1 tk biber salçası
  • 1 tk tuz
  • ½ - 1 tk karışık baharat (pul biber, karabiber, kimyon vs.)
  • 250 g kıyma, parçalara bölünmüş
  • ¼ demet maydanoz, sadece yaprakları, ince kıyılmış
  • 180 g çiğ karabuğday unu
  • 1 yumurta, orta boy
  • 1 yk biber salçası
  • kızartma yağı
Nährwerte
pro 1 adet
Kalorien
900 kJ / 215.6 kcal
Protein
10.1 g
Kohlenhydrate
23.5 g
Fett
8 g
Ballaststoff
3.7 g
Natrium
16.9 mg

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