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Sedanini al forno alla mediterranea
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Sedanini al forno alla mediterranea
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Zutaten

  • 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 350 g di pasta secca tipo sedanini
    oder 350 g di pasta secca tipo penne o tortiglioni
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di acciughe fresche pulite, divise in filetti e asciugate su carta assorbente
  • 250 g di pomodori ciliegino a metà
  • 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 30 g di pane tipo pugliese a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
    oder 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1658 kJ / 396 kcal
Protein
23.1 g
Kohlenhydrate
49.2 g
Fett
13.3 g
Ballaststoff
3.1 g

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