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Crêpes suzette
TM5 TM6

Crêpes suzette
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Zutaten

  • 50 g de beurre, coupé en morceaux d'1 cm
  • 125 g de farine de blé
  • 70 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 2 œufs
  • 500 g de lait
  • 300 g d'eau
  • 10 g de zeste d'orange non traitée, coupé en lanières de 3 cm de long et 5 mm de large
  • 3 oranges, pelées à vif et coupés en morceaux de 3 cm
  • 1 citron jaune, pelé à vif et coupés en morceaux de 3 cm
  • 100 g de Grand Marnier®
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2063 kJ / 493 kcal
Protein
11 g
Kohlenhydrate
64 g
Fett
20 g

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