Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Roscón Kinder
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 10 Std. 30 Min
12 raciones
Zutaten
Relleno de trufa de barritas de chocolate con relleno cremoso
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500 g de nata (35% de grasa)
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16 barritas de chocolate con relleno cremoso (tipo Kinder®) en trozos
Esponja
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80 g de leche
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10 g de levadura prensada fresca
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1 cucharadita de azúcar
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130 g de harina de fuerza
Masa
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60 g de leche
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120 g de azúcar
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70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
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2 huevos
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15 g de levadura prensada fresca
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15 g de agua de azahar
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450 g de harina de fuerza
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1 pellizco de sal
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1 huevo batido (para pincelar)
Glaseado
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400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Montaje y decoración
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2 barritas de chocolate con relleno cremoso (tipo Kinder®) en trozos
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4 barritas de chocolate con relleno cremoso (tipo Kinder®)
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40 - 50 g de chocolate blanco (2 barritas)
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8 - 10 huevos de chocolate (Schoko Bons Kinder®)
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crocanti de almendra (optional) para decorar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
177.3 mg
Protein
10 g
Kalorien
2537 kJ /
607 kcal
Fett
34.1 g
Ballaststoff
3.5 g
Gesättigte Fettsäuren
18.6 g
Kohlenhydrate
62.9 g
