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Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
1 La recette complète
Zutaten
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100 g poivrons rouges grillés, en conserve
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20 g d'huile d'olive extra vierge
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20 g de jus d'orange fraîchement pressé
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10 g d'eau
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2 traits de sauce au piment, type Tabasco (optional)
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130 g de beurre
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1 c. à café de poudre de paprika
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4 jaunes d'œufs
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½ - 1 c. à café de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 La recette complète
Natrium
1616 mg
Protein
25 g
Kalorien
6954 kJ /
1659 kcal
Fett
173 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
82 g
Kohlenhydrate
6 g