Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sauce choron
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
1 La recette complète
Zutaten
-
2 - 3 brins d'estragon frais
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2 - 3 brins de cerfeuil frais
-
1 tomate (env. 50 g)
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80 g d'échalotes
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80 g de vinaigre de vin blanc
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180 g de beurre en morceaux
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4 jaunes d'œufs
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¼ - ½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
1 - 2 c. à café de concentré de tomates
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 La recette complète
Natrium
1335 mg
Protein
27 g
Kalorien
7899 kJ /
1885 kcal
Fett
195 g
Ballaststoff
2.8 g
Gesättigte Fettsäuren
104 g
Kohlenhydrate
10 g
