Fermentierte rote Zwiebeln
TM6

Fermentierte rote Zwiebeln

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Zutaten

  • 500 g rote Zwiebeln, in Streifen (1 mm)
  • 10 g Salz, grob
    oder 10 g Himalaya-Salz
  • 250 g Wasser
  • 30 g Zitronensaft

Nährwerte
pro 100 g
Kalorien
104 kJ / 25 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoff
1.1 g
Natrium
0 mg

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