Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
TM6 TM5 TM31

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4.6 (26 Bewertungen)

Zutaten

Granola

  • 20 g de dátiles sin hueso en trozos
  • 15 g de agua
  • 20 g de copos de avena
  • 15 g de pipas de girasol
  • 15 g de pipas de calabaza
  • 10 g de aceite de girasol

Coulis de frutos rojos

  • 200 g de frutos rojos frescos variados
  • 50 g de azúcar
  • 3 hojas de gelatina
  • 250 g de foie mi-cuit de pato en trozos
  • 40 g de vino Pedro Ximénez
  • 250 g de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Nährwerte
pro 1 unidad
Kalorien
797 kJ / 190 kcal
Protein
11.3 g
Kohlenhydrate
17.4 g
Fett
8.3 g
Gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Ballaststoff
1.4 g
Natrium
245.4 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r681025