Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Massa
- 250 g água
- 1 c. chá de açúcar amarelo
- 25 g azeite
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 200 g farinha tipo 65
- 200 g farinha integral
- 1 c. chá de sal
Cobertura
- 200 g queijo mozarela
- 1000 g água
- 1 c. chá de bicarbonato de sódio
- 300 g brócolos cortados em raminhos
- 1 c. chá de sal
- 100 g cebola roxa cortada em lâminas
- 30 g azeite
- 300 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 1 pitada de pimenta
- Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 715 kJ / 171 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 7 g
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